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Su fiesta patronal dedicada a Nuestra Señora de la Asunción se realiza cada 15 de agosto, la celebración comienza a principios del mes de agosto y culmina el día 15. Este día las actividades comienzan a horas 6.00 con la salva de bombas, prontamente el Sacramento de bautismo y matrimonio, más tarde una Misa Central en la Catedral y luego iniciar con la Procesión de la Virgen.
Al mediodía se realiza “La Corpachada”, Feria de Comida Regional, en el corral de toros que continúa con la apertura al Tradicional “Toreo de la Vincha”, arraigada manifestación de religiosidad popular, originaria de la conquista y alimentada con el milenario espíritu kolla de los pueblos puneños, que se ofrece en honor a la Virgen de la Asunción, la “Mamita”. El Tradicional toreo es un homenaje que los casabindeños realizan a Pantaleón de la Cruz. En Casabindo los toreros ofrendan a la “Mamita” todo su coraje, despojando de los cuernos de los toros la vincha roja adornada de monedas, para la Virgen.
Esta celebración es sin duda una de las más importantes de la Puna Jujeña, que congrega a fieles de todos lados.