Ocloyas y Tiraxy

Partiendo desde San Salvador de Jujuy por la ruta provincial 35 atravesamos un bosque sub tropical de montaña. A los costados del camino algunos establecimientos turísticos permiten experimentar la vida […]

Gastronomía Ancestral en los Valles de Altura

Desde tiempos remotos los pobladores de los valles de altura, especialmente Caspalá y Santa Ana, conviven en armonía con la naturaleza y cultivado sus propios alimentos.  Sin duda un arduo […]